Additieven in levensmiddelen

Een wegwijzer voor levensmiddelenfabrikanten voor het toepassen van de wetgeving over het toevoegen van additieven (E-nummers) aan levensmiddelen. Of een additief in een levensmiddel mag, en hoeveel, vindt u in de additievenwijzer. Veel meer informatie vindt u in het handboek additieven.