Wegwijzer: mag additief X in levensmiddel Y?
Wilt u weten of u een additief aan een bepaald levensmiddel mag toevoegen? En hoeveel er dan van in mag? Doorloop de stappen in de wegwijzer en kijk of u het additief mag toevoegen.
Meer over de wegwijzer
De wegwijzer helpt u om aan de regels te voldoen als u additieven of E-nummers aan levensmiddelen wilt toevoegen. U mag namelijk niet elk additief aan elk levensmiddel toevoegen. En ook niet onbeperkt. Meer informatie over de wegwijzer vindt u in hoofdstuk 6 van het handboek additieven in levensmiddelen.