De NVWA beoordeelt of formules van levensmiddelenbedrijven voldoende voedselveilig werken. We onderzoeken of ze letten op de voedselveiligheid en of ze werken volgens kwaliteitssystemen. Dat doen we onder andere via steekproeven op verschillende bedrijfslocaties. Bekijk hier de resultaten van onze controles.
Hoe werkt toezicht op formulebedrijven?
De afzonderlijke locaties van een formule volgen vaak dezelfde werkwijze en werken met hetzelfde voedselveiligheidsplan. Daarom vinden wij het niet nodig om alle locaties van een formule te bezoeken. We beoordelen alle bedrijven uit de formule op basis van een gedeelte van de locaties. Lees hoe toezicht op formulebedrijven werkt.
Bakkerijformules
We controleren of bakkerijformules zich aan de Warenwet houden. Bekijk de resultaten van onze inspecties.
Cateraarformules
We controleren of cateraarformules zich aan de Warenwet houden. Bekijk de resultaten van onze inspecties, en onze toezichtafspraken.
Horecaformules
We controleren of horecaformules zich aan de Warenwet houden. Bekijk de resultaten van onze inspecties, en onze toezichtafspraken.
Slagerij- en poelierformules
We controleren of slagerij- en poelierformules zich aan de Warenwet houden. Bekijk de resultaten van onze inspecties.
Supermarktformules
We controleren of supermarktformules zich aan de Warenwet houden. Bekijk de resultaten van onze inspecties.
Tankstationformules
We controleren of tankstations die levensmiddelen verkopen zich aan de Warenwet houden. Bekijk de resultaten van onze inspecties.