SL-TP-WLZ-WV-01, Werkvoorschrift toezicht op welzijn van pluimvee en konijnen in het slachthuis

Dit werkvoorschrift beschrijft het toezicht door de officiële toezichthouder (OT) op dierenwelzijn op pluimvee en/of konijnen die op een slachthuis worden geslacht. Het  betreft het toezicht vanaf aanvoer tot en met de post-mortem keuring. (Dit document had voorheen de code K-PL-WLZ-WV01).