Offerfeest cijfers 2024
Tijdens het Offerfeest worden er in korte tijd veel dieren geslacht. Dat betekent dat er extra risico's voor dierenwelzijn en voedselveiligheid zijn. Daarom houden wij elk jaar tijdens deze dagen strikt toezicht en zijn er permanent dierenartsen van de NVWA en hun officiële assistenten aanwezig. Hierdoor kun je er op vertrouwen de dieren volgens de wettelijke regels zijn geslacht.
Voorlopige cijfers offerfeest 2024
| Periode | Runderen | Schapen/geiten | Onbedwelmd slachten |
|---|---|---|---|
| 2024* | 1.700 | 26.600 | 35% |
| 2023 | 1.278 | 37.749 | 46% |
| 2022 | 1.117 | 30.941 | 51% |
* De cijfers uit 2024 zijn voorlopige cijfers. Definitieve cijfers volgen later dit jaar
Uit de voorlopige cijfers blijkt dat er dit jaar ten opzichte van vorig jaar meer runderen zijn geslacht en veel minder schapen. Dit ligt in lijn met de verwachting, omdat de prijzen van schapen dit jaar hoog waren. We zien daarnaast ook een forse daling in het percentage dieren dat onbedwelmd geslacht is. Later dit jaar worden de definitieve cijfers op deze webpagina gepubliceerd.
Naleving slachthuizen
Over het algemeen is het Offerfeest dit jaar rustig en goed verlopen op de 34 deelnemende slachthuizen. De NVWA moest een paar keer ingrijpen omdat de regels niet overal werden nageleefd. De geconstateerde overtredingen lagen voornamelijk op het gebied van hygiëne en er waren een aantal overtredingen op het gebied van dierenwelzijn.
Zo is er aan één slachthuis een ‘strike’ uitgedeeld. Een roodvlees slachthuis kan een strike krijgen voor specifieke ernstige dierenwelzijnsovertredingen. Bij 3 strikes binnen een periode van 2 jaar wordt de erkenning geschorst. Voor dit slachthuis wordt momenteel een vervolgtraject bepaald. Daarnaast is er een slachthuis waar meerdere overtredingen werden geconstateerd. Hier zijn Rapporten van bevindingen voor opgemaakt en ook hier volgt een handhavingstraject.
Verder is in enkele gevallen een Rapport van bevindingen opgemaakt voor het onterecht afvoeren van slachtwarm vlees.
Illegale slacht
Tijdens en voor het Offerfeest zijn we samen met de politie extra alert geweest op signalen van illegale slacht. Dit doen we door middel van onaangekondigde inspecties en het opvolgen van (anonieme) meldingen.
Zo heeft een anonieme melding geleidt tot het oprollen van een illegale slachterij in Noord-Holland. Daarnaast werden er op een andere locatie schapen zonder oormerk aangetroffen. Er waren onvoldoende aanwijzingen die duidde op voorbereidingen van illegale slacht. De houder gaat de schapen alsnog voorzien van oormerken, dit wordt door ons gemonitord. Bij een onderzoek op een andere locatie werd op het erf, van een woonhuis met een slachtinrichting, een vee-trailer met 11 schapen aangetroffen. De betreffende schapen waren niet voorzien van oormerken. Schapen voor de slacht moeten te traceren zijn. Dit is een verplichting om de voedselveiligheid te garanderen. Om te voorkomen dat deze schapen illegaal zouden worden geslacht zijn ze meegevoerd en overgebracht naar een opslaghouder.
Alle (anonieme) meldingen zijn onderzocht, maar verder waren er onvoldoende aanwijzingen die wezen op illegale slacht.