Is vlees de enige bron van een infectie met campylobacter?
Vlees is niet de enige maar wel de belangrijkste bron voor een infectie met campylobacter. Ook gezelschapsdieren kunnen, naast andere ziekteverwekkers, campylobacterbacteriën bij zich dragen waardoor de mens een enkele keer ziek kan worden. Voldoende hygiëne bij de omgang met gezelschapsdieren is daarom van belang om de kans op overdracht van ziekteverwekkers te verminderen. Ook consumptie van onverhitte schelpdieren en rauwe melk kan leiden tot een voedselvergiftiging, bijvoorbeeld door campylobacter.