Inspectieresultaten niet-voorverpakte levensmiddelen
Ondernemers in horeca, ambachtelijke bedrijven en retail zijn verplicht om consumenten te informeren over allergenen in levensmiddelen die niet zijn voorverpakt. Dit geldt ook voor instellingen. De NVWA controleert of bedrijven zich aan deze regel houden.
Inspectieresultaten
Onze inspecteurs controleren de allergeneninformatie bij:
- ambachtelijke bedrijven, zoals bakkers, ijssalons en slagers
- horecabedrijven, zoals restaurants, hotels en cafetaria's
- instellingen, zoals ziekenhuizen en verpleeghuizen
- retailbedrijven, zoals supermarkten en toko’s
Jaarlijks publiceren wij een overzicht van de inspectieresultaten.