Instructies exportkanalisatiesysteem (EKS) voor vlees en vleesproducten
In deze instructies vindt u de procedure voor het opzetten en aanvragen van een EKS, en het verkrijgen van documenten. Daarnaast leest u hoe de NVWA toezicht houdt op uw EKS met audits en inspecties.
Download 'EKS-01: Opzet en aanvraag'
Download 'EKS-02: Certificeren met EKS'
Download 'EKS-03: Toezicht op EKS'
Indeling van de EKS instructies
EKS-01: Opzet en aanvraag
In dit document staat hoe u een EKS kunt aanvragen en wat u moet doen om een goedgekeurd EKS op te zetten, te onderhouden en te wijzigen. Bekijk hier ook hoe u een verzegelingsprotocol kunt aanvragen en moet gebruiken.
EKS-02: Certificeren met EKS
In dit document staat hoe de aanvraag en afgifte van een exportdocument met een goedgekeurd EKS werkt. U vindt hier ook de processen voor geleidebiljetten en (pre-) exportcertificaten.
EKS-03: Toezicht op EKS
In dit document staat hoe we risicogericht toezicht houden op het EKS.
Bijlagen
-
Exportkanalisatiesysteem (EKS) vlees algemeen auditlijst wijziging audit
In dit document vindt u de auditlijst voor een wijzigingsaudit.
-
Exportkanalisatiesysteem (EKS) vlees algemeen auditlijst onderhoud audit
In dit document vindt u de auditlijst voor een onderhoudsaudit.
-
Exportkanalisatiesysteem (EKS) vlees algemeen auditlijst initiële audit
In dit document vindt u de auditlijst voor een initiële audit.
-
EKS protocol sjabloon
Invulformulier EKS product-land protocol.
-
Formulier wijziging vergrendeld EKS certificaat
Formulier met te ondernemen stappen voor het aanvragen van een wijziging van een vergrendeld certificaat, zoals aangevraagd door ...
-
EKS Verzegelingsprotocol Format