Advies van BuRO over gebruik lidocaïne bij voedselproducerende dieren

Recent is in een Deens onderzoek vastgesteld dat bij het gebruik van lidocaïne in voedselproducerende dieren mogelijk een genotoxisch kankerverwekkend tussenproduct (de metaboliet 2,6-xylidine) kan worden gevormd. Genotoxisch carcinogene stoffen worden voor de mens als extreem schadelijk beschouwd, en het gebruik van zulke stoffen is verboden. De NVWA beoordeelt de mogelijke risico's voor de volksgezondheid van het gebruik van lidocaïne bij voedselproducerende dieren.